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Der Eva Gärkorb besitzt praktische Rillen an der matten Innenseite der Schale, in denen das Mehl liegen kann und den Teig stabilisiert, wenn er beim Gehen an den Seiten emporsteigt und Luft aufnimmt. Der Kunststoffkorb ist sogar spülmaschinengeeignet und somit ein sehr hygienisches Produkt. Die Größe des Korbs eignet sich sowohl für kleinere als auch größere Portionen, und die große Öffnung erleichtert das Abdecken während des Gärvorgangs.
Getestet durch die dänische Konditornationalmannschaft:
Der Gärkorb wurde mit verschiedenen Brotsorten getestet. Sowohl im Kühlschrank als auch bei Zimmertemperatur. Feuchte Teigsorten mit 95 % Wasser und steife Teigsorten mit 70 % Wasser. Es funktioniert perfekt bei beiden Brotsorten.
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*ausgenommen die Marken BeefEater, Petromax und DeliVita, Traeger Timberline 850, Grills und Feuerschalen Eva Solo, sowie Pizzaöfen Gozney Roccbox. Gültig vom 10.05. bis 21.05.2024.
In unserem Magazin finden Sie Rezepte, Produkttests, Ratgeberartikel und weitere interessante Beiträge rund um das Thema Grillen und Outdoor. Außerdem können Sie in unserem großen Grill-Glossar stöbern.
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