adelmayer Damast Küchenmesser 20 cm handgeschliffen

Ein überzeugender Blickfang ist das Damast Küchenmesser von adelmayer! Die extrem robuste Klinge ist aus 67-lagigem, japanischem Damaststahl hergestellt und komplett schmutzabweisend. Dementsprechend ist es das absolute Multitalent, welches du für alle Schneidarbeiten in deiner Küche einsetzen kannst. Ob Fleisch, Gemüse, Fisch, Kräuter oder Gewürze – dein adelmayer Damast Küchenmesser ist vielseitig einsetzbar und wird dir zukünftig ein treuer Begleiter mit einer soliden Leistung sein. 

Was ist ein Küchenmesser?

Ein Küchenmesser ist ein Messer, welches zur zweckmäßigen Bearbeitung von Nahrung und Lebensmitteln in einer Küche eingesetzt wird. Sie bestehen in der Regel aus einem Griff aus Holz-, Stahl- oder Kunststoff, der an einer langen, geschwungenen Klinge befestigt ist. Ein Küchenmesser wird zum Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln aller Art verwendet.

Der Unterschied zum normalen Küchenmesser

Der größte Unterschied zu einem handelsüblichen Küchenmesser liegt bei einem adelmayer Damast Küchenmesser in den verwendeten Materialien. Die Klinge besteht aus feuergeschweißtem, 67-lagigen Damaststahl. Diese wird von Hand geschliffen und bringt so den maximalen Schärfegrad in deine Küche. Veredelt wird dieses Damast Küchenmesser von einem ergonomisch geformten Griff aus Walnussholz. Dieser liegt sicher in deiner Hand, wenn du zukünftig deine Speisen und Nahrungsmittel zum Kochen vorbereitest. 

• Klingenform/-länge: Die Klinge deines adelmayer Damast Küchenmesser hat eine Länge von 20 cm. Der gesamte Nutzungskomfort wird durch die Messerspitze noch mal erhöht und erleichtert dir das Schneiden deiner Speisen und Beilagen.
• Schliff: Die Klinge eines Damast Küchenmesser von adelmayer wird per Hand geschliffen und erreicht somit den maximalen Schärfegrad. Der Kraftaufwand, den du beim Schneiden benötigst, wird damit auf ein Mindestmaß beschränkt.
• Schärfe, Härtegrad, Material: Hergestellt aus japanischem Damaststahl, wird der feuergeschweißte Stahl per Hand auf den maximalen Schärfegrad geschliffen. Aufgrund der 67 Lagen Damaststahl erreicht das adelmayer Damast Küchenmesser einen Rockwell Härtegrad von 60 +-2.
• Handhabung: Gepackt am ergonomischen Griff, lässt du dein Damaszener Küchenmesser mit der rasiermesserscharfen Klinge elegant durch deine Lebensmittel gleiten. Wir empfehlen, immer die gesamte Länge der Klinge zu nutzen.
• Griff: Der Griff deines adelmayer Damast Küchenmessers besteht aus edlem Walnussholz. Ergonomisch geformt, passt er sich jeder Handfläche an und liegt sicher in großen und kleinen Händen eines Erwachsenen.

Vorteile eines Damast Nakirimesser

• Vielseitiges Küchenmesser für unterschiedliche Schneidearbeiten
  
• 67 Schichten hochwertiger Qualitätsstahl
  
• VG10 Stahlkern
  
• Sehr scharf
  
• Ergonomischer Griff liegt optimal in der Hand
  
• Einfache Führung
  
• Direkt einsatzbereit für den privaten Haushalt
  
• Perfekt geeignet Profi- und Hobbyköche
  
• Perfekt geeignet Profi- und Hobbygriller
  
• Tolles und hochwertiges Zubehör
  

Technische Details

• Messergriff: Walnussholz
  
• Gewicht: ca. 205 g
  
• Stahl: Japanischer 67-lagiger VG-IO Damaststahl
  
• Rockwell Härte: 60 +- 2
  
• Gesamtlänge: 34 cm
  
• Klingenlänge: 20 cm
  
• Klingenbreite: 4,5 cm
  
• Klingenstärke: 2,0 mm
  
• Grifflänge: 14 cm
  
• Griffbreite: 2,5 cm
  

Lieferumfang deines adelmayer Damast Küchenmesser

Damit deinem neuen Küchenhelfer beim Transport nichts zustoßen kann, liefern wir dir das adelmayer Damast Küchenmesser in der praktischen Aufbewahrungsbox. Diese beinhaltet zusätzlich eine Messerscheide, in welcher du dein Damast Küchenmesser sicher aufbewahren kannst. Abgerundet wird unser Paket von einer Edelstahlseife, sowie einem Pflegetuch.