adelmayer Damast Allzweckmesser 13 cm handgeschliffen

Du suchst nach einem Damastmesser, was alles schneidet, was ihm in die Quere kommt? Dann empfehlen wir dir das adelmayer Damast Allzweckmesser! Es ist der Allrounder in der Familie der adelmayer Damastmesser, den du für alle Schneidarbeiten in deiner Küche einsetzen kannst. Von grob gehackten Kräutern, gewürfeltem und gleichmäßig geschnittenem Obst und Gemüse bis zu fein filetiertem Fleisch – dein neues Damast Allzweckmesser kannst du hier kaufen.

Was ist ein Allzweckmesser?

Wie der Name schon erahnen lässt, handelt es sich bei einem Allzweckmesser um ein Küchenmesser, welches du für jeden Zweck nutzen kannst. Im Regelfall hat es eine Klingenlänge zwischen 9 und 15 cm, die zusätzlich, spitz auslaufend eine kurze, schmale Klingenform vorweisen kann. Dieses Allround-Messer von adelmayer hat eine Klingenlänge von ca. 13 cm und gehört in jede gut sortierte Küche.

Der Unterschied zum normalen Allzweckmesser

Der größte Unterschied zum handelsüblichen Allzweckmesser sind die verwendeten Materialien. Bei einem adelmayer Damast Allzweckmesser werden nur hochwertige Materialien verarbeitet. Dazu zählt neben dem 67-lagigen Damaststahl (mit VG-IO-Stahlkern) auch ein Griff aus Walnussholz und die handgeschliffene Klinge.

• Klingenform/-länge: Leicht geschwungen, spitz zulaufend und scharf wie eine Rasierklinge – das Damast Allzweckmesser von adelmayer kommt mit einer Klingenlänge von ca. 13 cm daher und ist mit seinen ca. 97 g ein Leichtgewicht im Bereich der Allzweckmesser.
• Schliff: Den perfekten Schliff bekommt das adelmayer Damast Allzweckmesser von Menschenhand. Nur so kann der maximale Schärfegrad erreicht und garantiert werden.
• Schärfe, Härtegrad, Material: Von Hand geschliffen, um das Maximum an Schärfe zu erreichen, ein Rockwell Härtegrad von 60 +-2 sowie nur hochwertig verwendete Materialien: Ein Allzweckmesser von adelmayer sorgt für ein niveauvolles und qualitativ hochwertiges Arbeiten.
• Handhabung: Aufgrund der ergonomischen Form des Messergriffes liegt das adelmayer Damast Allzweckmesser ausgezeichnet in der Hand. Spätestens bei der ersten Nutzung spürst du den hohen Nutzungskomfort, den dir ein Damastmesser von adelmayer bietet.
• Griff: Der Griff eines adelmayer Damast Allzweckmessers besteht aus edlem Walnussholz. Der ergonomische Griff ist für kleine und große Hände geeignet, liegt hervorragend in der Hand und sorgt für ein optimales Schnittergebnis.

Vorteile eines Damast Allzweckmesser

• 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl und ein VG10 Stahlkern sorgen für eine robuste und langlebige scharfe Klinge
• Handgeschliffen
• Ergonomischer Griff liegt perfekt in der Hand
• Kein großer Kraftaufwand nötig
• Perfekt geeignet für den privaten Haushalt
• Perfekt geeignet für Profi- und Hobbygriller
• Schneidet alle Lebensmittel
• Perfektes Schnittergebnis
• Tolles und hochwertiges Zubehör
  

Technische Details

• Messergriff: Walnussholz
• Gewicht: ca. 97 g
• Stahl: Japanischer 67-lagiger VG-IO Damaststahl
• Rockwell Härte: 60 +- 2
• Gesamtlänge: 24,6 cm
• Klingenlänge: 12,8 cm
• Klingenbreite: 2,2 cm
• Klingenstärke: 2,0 mm
• Grifflänge: 11,8 cm
• Griffbreite: 2,4 cm

Lieferumfang

Dein neues adelmayer Damast Allzweckmesser senden wir dir in einer edlen Messerbox zu. In dieser findest du dein Messer in der passenden Messerscheide vor, damit der handgeschliffenen Klinge bei einem zukünftigen Transport nichts mehr passieren kann. Ergänzend dazu findest du auch ein Pflegetuch sowie eine spezielle Edelstahlseife in deiner Messerbox.